От известной в Украине сети магазинов замороженных полуфабрикатов «Галя Балувана» отсоединились еще 22 торговых точки, владельцем которых является предприниматель Михаил Гончарук. Шесть из них уже завершили ребрендинг и работают в Киеве под новым названием Multi Cook, остальные на этапе подготовки.
Об этом предприниматель сообщил Delo.ua.
«На данный момент мы перебрендировали шесть, но думаю, что к концу недели обновим все 22. Дальше — расширение ассортимента, введение новинок, подгонка под стандарты Multi Cook. До конца года планируем открыть еще минимум пять магазинов Киевской области под этим брендом», — рассказал Гончарук.
По его словам, решение выйти из франшизы «Галя Балувана» было продиктовано несколькими причинами. Среди ключевых неопределенность с правами на интеллектуальную собственность , возможность изъятия отдельных товарных категорий , что сказывается на конкурентоспособности и изменение условий сотрудничества .
«Чтобы оставаться на плаву, ассортимент нужно расширять, а не сокращать. Если вводятся ограничения по категориям, мы становимся неконкурентоспособными», — объясняет предприниматель.
Еще одним «камнем преткновения» стало повышение роялти.
«В договоре прописано, что это может быть максимум 10%, но с 2 тыс. грн подняли сразу до 5 тыс. грн. В нашем случае это означает 110 тыс. грн в месяц. При этом повышение не дало ни лучшего сервиса, ни новых идей, поэтому мы решили отсоединиться», — добавляет Гончарук.
Кроме того, предпринимателей не устраивало уменьшение «защитного» радиуса между магазинами с 2 км до 1 км .
«Есть вероятность, что совсем рядом откроется магазин другого партнера, и это пропорционально ударит по твоему доходу. Чтобы защитить себя, придется открывать собственное заведение, а это дополнительные расходы», — уточняет он.
Основатель Multi Cook Владимир Матвийчук подтвердил, что ребрендинг уже завершен в Луцке, Дубно, Кременце, Млинове, Хмельницком, Ровно, Волочиске и Переяславе. На очереди – Одесса и еще несколько городов Украины.
«Сейчас сеть Multi Cook насчитывает 80 магазинов. К нам присоединяются как бывшие партнеры «Гали», так и новые предприниматели. Мы развиваем собственные магазины, франшизу и новые форматы, в частности MultiBar, где можно приготовить блюдо прямо на месте за несколько минут», — отметил Матвийчук.
Сегодня Multi Cook – это международная сеть домашних полуфабрикатов, работающая в 30 странах мира и активно расширяющаяся как в Украине, так и за рубежом.
Напомним, в феврале 2025 года соучредитель сети «Галя Балувана» Владимир Матвийчук принял решение выйти из компании.
Впоследствии он объявил о ребрендинге своих 13 магазинов «Галя Балувана» на Multi Cook и продажа франшизы этого бренда в Украине.
Известный украинский ресторатор и основатель бренда » Балована Галя» Игорь Сухомлин подал в суд на компанию «Готовим по-домашнему» и несколько франчайзи, работающих под брендом «Галя Балувана». Причина – нарушение условий официального договора по использованию торговой марки.
Он пытался через суд взыскать с предпринимателей, работающих под брендом «Галя Балувана», более 3 миллионов гривен компенсации за нарушение прав интеллектуальной собственности. Однако из-за ряда процессуальных недостатков, суд оставил иск без движения.