В начале августа в Украине выросла закупочная цена на молоко-сырье из-за высокого спроса со стороны переработчиков, пытающихся экспортировать больше готовой продукции в ЕС до исчерпания квот. Больше всего подорожал продукт высшего и первого сорта.
Об этом информирует Delo . ua со ссылкой на данные аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухалейшвили.
По состоянию на 5 августа цены на молоко-сырье без НДС составляли :
- экстра сорт — 16,80 грн/кг, что на 66 копеек больше по отношению к предыдущему месяцу ;
- высший сорт — 16,60 грн/кг , что на 75 копеек больше месяца назад ;
- первый ґ сорт — 16,20 грн/кг , что на 75 копеек больше по отношению к июлю.
Эксперт отмечает, что резкое падение цен на молоко-сырье маловероятно в ближайшие месяцы, поскольку склады переработчиков пусты и они смогут постепенно восстановить запасы биржевых товаров.
Георгий Кухалейшвили отмечает, если в сентябре Еврокомиссия утвердит новое торговое соглашение с Украиной, тогда экспорт молочных продуктов в ЕС возобновится. Впрочем, не стоит ожидать резкого скачка закупочных цен в сентябре, поскольку поставляться в ЕС должны молочные продукты со складов. Согласно прогнозу переработчиков, средняя цена на молоко в сентябре может составить 16,70 грн/кг, а в октябре – 17,10 грн/кг.
Напомним, в конце июля в Украине снизились цены на ряд молочных продуктов. Больше подешевели сыр «Фета» (-6%), кефир в тетрапакетах (-4%) и сливочное масло до 73% жирности (-2,2%). Это связано с ограничением спроса со стороны населения и ростом импорта сыров.